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但10多年来的颜色一成不变
时间:2019-09-09 12:48 来源:未知 作者:admin 点击:

  廖大庆表示,“五行鱼丸”的制作技术已转移给南方澳一家鱼丸业者贩卖,除了赋予传统鱼丸新面貌之外,也希望鼓励民众多吃这5种颜色的蔬菜。

  他表示,鬼头刀鱼丸是南方澳的特产,但10多年来的颜色一成不变,为让外界更认识这项特产,协会日前邀请宜兰县餐饮业职业工会理事长黄英龙分别以荸荠、菠菜、墨鱼、甜菜根与南瓜的蔬菜汁,添加在传统鱼丸中,推出白色、绿色、黑色、红色与黄色的“五行鱼丸”。

  据台湾“中央社”报道,强调养生的“五行”正流行,台湾宜兰南方澳鱼丸业者最近赶搭顺风车,推出“五行鱼丸”,赋予传统鱼丸健康新面貌。

(责任编辑:admin)
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